Tarocco Gallo VCR "Pigmentato rosso"
DA DICEMBRE
€27.50€26.00
Esaurito
L’Arancia Tarocco Gallo VCR “Pigmentato” IGP è una delle varietà più pregiate della produzione agrumicola siciliana. Coltivata nella storica Piana di Catania, ai piedi dell’Etna, questa varietà è apprezzata per il suo alto grado di pigmentazione, la dolcezza intensa e l’equilibrio aromatico che solo il microclima etneo sa donare.
Il clone VCR “Gallo” è una selezione di Tarocco nota per l’ottimo sviluppo della colorazione rosso rubino nella polpa, che avviene naturalmente grazie all’escursione termica tra giorno e notte nella zona di coltivazione. Il suo profilo organolettico la rende ideale sia per il consumo fresco che per spremute dal sapore ricco e autentico.
Riconosciuta con certificazione IGP (Indicazione Geografica Protetta) nell’ambito dell’Arancia Rossa di Sicilia, questa varietà garantisce un’origine controllata, coltivazione sostenibile e assenza di trattamenti post-raccolta, secondo i disciplinari ufficiali.
• Varietà: Tarocco Gallo VCR “Pigmentato”
• Origine: Piana di Catania, Sicilia – Zona certificata IGP
• Certificazione: Arancia Rossa di Sicilia IGP
• Periodo di raccolta: Gennaio – Marzo
• Buccia: Arancio intenso con sfumature rosse, liscia e sottile
• Polpa: Rosso rubino, pigmentata naturalmente, succosa
• Gusto: Dolce, bilanciato, con sentori floreali e agrumati
• Formato: Medio-grande, tipico del Tarocco
• Spremute ricche di antociani e vitamina C
• Consumo fresco quotidiano
• Dessert, marmellate artigianali e ricette gourmet
• Offerte premium e box di eccellenze siciliane
• Varietà selezionata per la massima pigmentazione naturale
• Coltivato in un territorio unico: suolo vulcanico e clima ideale
• Riconoscimento IGP per qualità, origine e tracciabilità
• Raccolta manuale e senza trattamenti chimici post-raccolta
• Uno dei migliori esempi di eccellenza agrumicola siciliana